Ko zsírégető

Volt idő, amikor a köles népszerű élelmiszernek számított a magyar konyhában, ám más gabonák elterjedésével fogyasztása lassanként háttérbe szorult. Pedig néhanapján érdemes az étkezések részévé tenni, mivel segíti a fogyókúrát.

A bioboltokban beszerezhető köles grammonként kalóriát, 9,5 gramm teljes értékű fehérjét, illetve 8,5 gramm rostot tartalmaz. Magas rosttartalma támogatja az emésztési folyamatokat, ugyanakkor eltelít, így sokáig nem leszel éhes tőle. A köles a gluténmentes étrendbe is passzol, erről korábban már részletesen írtunk.

Diétás ételek kölessel Aki szeretne éhezés nélkül súlyfelesleget leadni, annak a köles sokat segít, jó minőségű szénhidrátforrás lévén ugyanis nemcsak eltelít, a zsírégetést is fokozza. A kölest borító szaponinréteg miatt ko zsírégető előtt alaposan mosd meg hideg vízzel, nehogy keserű legyen.

Elkészítési ideje perc, arra azonban figyelj, hogy legalább ,5-szeres mennyiségű vízben főzd, mert a szemek nagyon gyorsan megszívják magukat. Ami pedig felhasználási módját illeti, az korántsem merül ki a köleskásában, hiszen nagyon változatosan elkészítheted.